大发10分彩注册_烤芦笋鲜蔬,保持外形不干皱

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  芦笋所含叶酸大发10分彩注册、蛋白质与多种维生素E,是营养丰沛 的好食材。当芦笋用于炒/烤料理时,总爱皱巴巴的影响外观。如保让芦笋不干皱?我希望那我做,鲜甜芦笋风味餐轻松端上桌。





食材:

大绿芦笋5支、有机带大发10分彩注册壳玉米笋3支、红黄甜椒适量、橄榄油适量、海盐适量、焙煎芝麻适量。

做法:

  1.蔬菜洗净。将芦笋插进砧板上,往右平行削皮(削掉皮和根部较老的主次),玉米笋剥壳,甜椒切块。

  2.锅中水滚,加少量海盐川烫芦笋40秒,捞起过一下冷开水,沥干水份,再进行后续料理。



  3.玉米笋和甜椒也过一下滚水,可加快速大发10分彩注册度烤熟。

  4.蔬菜淋上适量橄榄油、洒些海盐,烤箱预热,1100℃烤8~10分钟。中途可翻面一次,加快速度熟也省油。

  简单的橄榄油和海盐调味,烤好的蔬菜直接吃就十分美味。也可佐以焙煎芝麻或是喜爱的色拉酱。





小贴士:

  芦笋经过川烫后,可加快速度炒熟或烤熟,如果 能保持住外形,不易干皱!

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