十分快三计划_烹煮茄子不发黑的小秘诀

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  茄子做十分快三计划得好,大人小孩都喜欢吃。将会做不好鼓鼓的就会影响食欲。今天生活最好的法律土办法网小编就来分享烹煮茄子不发黑的秘诀,让煮出来的茄子白紫分明!



  【材料】



  茄子1-2条、十分快三计划油、水



  【步骤】



  1.首先将茄子切半后,用刀子轻轻的在表面划出交叉格纹,约6公分一节分段切

  2.接着十分快三计划上放煎锅里过油145度约40秒

  3.捞起后上放200度滚水中

  4.煮至茄子变软即可完成!

  【小知识】



  1.在选择茄子时,记得选择蒂头暂且有分岔的,蒂头有分岔的茄子在煮时比较容易发黑。

  2.茄子之可是时需过油是将会使用水煎,水的温度最多只到200度,煎的过程太慢,茄子容易发黑。

  3.将茄子上放滚水中一方面是洗油,一方面是让茄子表面更佳的漂亮!

  4.怕油溅起喷到手还都都可以沿着锅缘将茄子上放锅内。

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